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Ritterburg Kuchen

Ritterburg-Kuchen - noch ein Rezept

Um diesen Ritterburg-Kuchen zu backen, benötigt man die Backform.

Ritterburg-Kuchen Backform Zutaten:

  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 4 Eier
  • 500 g Weizenmehl
  • 1 Pck Backpulver
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 1 Kaffeebecher Milch
Dekoration:
  • Zuckergus (in der Tube)
  • Smarties
  • was einem sonst noch einfällt

Zubereitung:

Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren und dann nach und nach die Eier (jeweils 1/2 Min) unterrühren. Mehl und Backpulver unterrühren und Milch zugeben. Den Teig in eine Burgbackform geben und im nicht vorgeheitzem Ofen bei 180°C für ca. 60 min backen.

Nach dem Abkühlen als Ritterburg mit den Smarties und dem Zuckergus dekorieren.

Guten Appetit mit diesem Ritterburg-Kuchen.